おいしそうなパン。私たちはライブレッドとチーズプレッツェルを購入。
Maple Taffy
本当は、雪の上でやるのですよね？
煮詰めたメープルシロップを、雪の上に落として固まらせるのです。
こちらでは、メープルバターを買いました。
りんごたち。
もっとお野菜があったらいいのにな〜！！と思うマーケットでした。
その足で、そばにあるヌーンズクリークサーモンハッチェリー（鮭孵化場）の方へ、、。
こんなサインがあったので、川底にいくらちゃんが見えるかな？？と思ったけど、見えませんでした。
水はとてもキレイ。
３月くらいに来た時には、海から帰ってきて産卵を済ませ、死んだサーモンが川に何匹かいました。
川を上ってくるサーモンをクマが獲り、森のなかへ運んで食べ、その骨が土へ返り、土が豊かになり、木が育ち、立派な森ができるのです。
きちんとしたサイクルが、そこにはあるのです。
ここで孵って育ったサーモン達は、４年の月日を海で過ごして、必ず自分が巣立った川に戻ってきます。
だから、４年に一度はBig Salmon Runになるわけです。
突風でスタンレーパークの木々がたくさん倒れてしまった年、その倒れた木が海に落ち、そのせいで沢山のサーモンも死んだそうです。あの年は、川に戻ってくるサーモンも激減したのだとか、、。
年に一度、Port Coquitlamのハッチェリーでは、秋にサーモンフェスティバルがあっていて、色んなことを教えてくださいます。
Shoreline Park を通って、、、、
どんな理由であれ、木が切られているのを見るのは、心が痛い、、。
生の木のクリスマスツリーは、良い香りがするみたいだけど、、。
買って来たりんご。
どのりんごも、このサイズだったら私も丸かじりできるのに。
きのこはやっぱりかわいい、、、。
1 件のコメント:
素晴らしいアイデア、ありがとう...
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