Marthaの言う通りにしなさいっ！

ワーホリでカナダに来た１１年前に出会った、Martha Stewart

雑誌を見るといつも美しくて、うわ〜！っと憧れていたのだけど、レシピを見ると、なにやらよくわからない材料が書いてあって、日本では手に入れにくかったりで、まあ、勝手に材料を変えて作ったりしていた。

だ、か、ら、、、か？

いつもおいしくなかった。


そして、カナダにきて、材料も手に入りやすくなって、試してみるんだけど、、、、、



なんかやっぱりおいしくない。


それで、やっぱり、私が”ちゃんとMarthaの言う事聞かないからだなあ！”と思った。

はい。
レシピ通りに作りませんのよ？


でも、これはレシピに限った事でなく、お裁縫の型紙、、、をダウンロードしてみると、いくらお裁縫が上手でない私でも


”これ、、、ホント？”


って感じの物があったりで、ちょっと最近、疑い始めている。




しかし、、、
昨日の夜は、寒いからオーブン点ければ暖かくなるね〜！と思い、夕飯にはシェパードパイ、そして、クッキーをつくってみよう！と苦手なベイキングにも手を出したわけ。

で、もちろんクッキーのレシピはMartha先生のを！と思い、このPeanut Butter cookie でやってみた。

今日こそは、、、、ちゃんとMarthaの言う事を聞こう、、、


苦手なベイキングだから、絶対Marthaの言う通りにしよう！！！


と、心に決めて、作り始めました。

 

 ピーナッツバター、バター、砂糖 と卵を混ぜたところ。

なんとなく順調、、、、←まだ、混ぜただけですから、、、。

あ、、、しかし、すでにここで、Marthaの言う事を聞いていない。

ライトブラウンシュガーと書いてあったのだけど、ウチのブラウンシュガーは、これで殴られたら流血しそうなほどに固まっていたので、どうする事もできず、これを使いました、、、

ん？マミーは、全然言う事聞かないですねえ、、。

袋を開けた途端、なつかし〜い日本のあの”黒砂糖”（固い、石みたいなやつね）の香り。

途中、一番苦手とする、粉とバター系が混ざる一番固くて一番力がいる場面に遭遇、、 、ねええ、、、これが全然好きじゃない。これがベイキングをしない理由のひとつですよ。

でも！

ここは、我が家のKitchen Aidのミキサーに任せよう！！

我が家のKitchen Aidのミキサー＝夫ふとし、、、ですけどね？？何か？

うちに、こんな立派な物、ありません、、何しろ使いませんから、、、。

夫に手伝ってもらい、無事にこねくり終了。

あっ。パーチメント紙を買うの、、忘れた。

まあ、いいや、無しで、、、無しでやろう！！

オーブンへ。

なんか、いい感じなんじゃない？？



待つ事２０分。
できた。

 

そうか、、、クッキーって大きくなるんだね。（←知らんかった）
1センチくらい間を開けていたけど、くっついた。


その頃、、、夕飯のシェパードパイもできていた。

 

うううっっ。おいしそー。

食後に食べてみましたよ、、クッキー。

うっっっ、、、、これ、、、、おいしくない。


私：おいしくないよね？
夫：うん、、、ベストではないけど、、、
私：おいしくないよね？
夫：ボクは食べられるよ。
私：これ、ボロボロしているし、おいしくないよ！！


はい。
Marthaの言う事、ちゃんと聞いたのに、おいしくないの。

ちぇっっ。なんだよ。もしや、Marthaのレシピは、実はどれも本当は大した事無いのか？？と思い始めた。


それで、、、
レシピをもう一度じっっっくり読み、その下にある、作ったの人の評価、"REVIEW"に目が止まった。





lucky2s

25 Aug, 2011

WORST peanut butter cookie I have ever eaten!! Do not make this recipe...very dry and bland...tastes like eating a piece of cardboard...VERY disappointing!!

今まで食べた中で一番最悪のピーナッツバタークッキーです！
このレシピ、作らないで、、、とってもドライで味気なく、まるでボール紙を食べているようです。とってもガッカリ！！！！





ぷっっっ。

よりによって、選んだレシピがこれ？
あああ、、、、本当にこの人が書いている通りのクッキー。

夫にこのレビューを読んで聞かせました。
夫も”全くその通りだね。でも、君が作ったからボクは食べるよ”
と、かわいそうに消費係になってしまいました、、、だから”ふとし”なんだ、、。

せっかく、ベイキングも悪くないな！簡単！！と思ったのに、やる気なくす〜〜〜〜〜っ！！！

この次からは、reviewを先に読んで作ろうかと思います。

我が家のマトリョーシカ計量カップ。